酱炒乌冬面

作者： 福建的川妹子

这是第一次做，分分钟光盘，还不够，又做了一锅

用料

• 乌冬面（水开煮两分钟，捞出过冷水） 5包（5个大人一个小孩的量）
• 洋葱（切小块） 半个
• 蒜（拍碎就好） 2瓣
• 蒜苗 随便切切就好
• 料汁:耗油2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖一丢丢 （倒在一个碗里搅拌均匀）
• 黑胡椒粉 随便撒点

酱炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

油烧热，把洋葱，蒜，蒜苗梗炸出香味，中小火

步骤 2

倒入处理好的配菜，炒至边缘带点焦黄

步骤 3

加入乌冬面，料汁翻炒，可以尝下有没有盐味，有些口味重的，就再加点生抽或者盐，就可以出锅拉

步骤 4

补充一个料汁图，刚刚忘记了

菜谱创建时间：2020-05-21 11:27:32