鹰嘴豆浓汤

作者： 艾_米尔

鹰嘴豆：含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素 B 等，，， 网上没有搜到这道菜满意的做法，那就原创一个吧，😀

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 水 500克
• 蒜 2-3瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

鹰嘴豆浓汤的做法步骤

步骤 1

干的鹰嘴豆，提前一晚浸泡；

步骤 2

浸泡好的鹰嘴豆，体积大了很多；

步骤 3

加水，高压锅煮20分钟，很面了；

步骤 4

放凉后，加2-3瓣蒜，料理机打成糊糊；

步骤 5

倒入锅中，煮沸，加适量的盐；

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步骤 6

步骤 6

装盘，撒现磨黑胡椒粉；

鹰嘴豆浓汤的小贴士

营养丰富热量低，😀

菜谱创建时间：2020-05-21 02:43:48