倒入淡奶油，我用小美做的，插了蝴蝶棒，用厨师机打蛋器也行。
3分钟速度4，打至水油分离。
用网锅沥出黄油。
分离出的液体为buttermilk。
锅中重新加入500克冰水和分离出的黄油，水我冷藏了一个小时。
10秒钟速度4将黄油冲洗干净。
用网锅沥干水份，得到最终我们想要的黄油，可以再用细网纱将黄油水份攥干，用油纸把黄油包起来，冰箱冷冻。
厨师机和打蛋器我没试过，应该不难完成，时间会比我用小美长一些。