泡发木耳（银耳）不要超8小时，否则容易中毒，而且无解药

作者： 何小厨厨

夏天了，会吃比较多凉拌木耳，注意木耳（包括银耳）泡发时间不要超过8小时哦，夏天热最好放在冰箱保鲜层里泡发，否则中毒无解药会致命的。

用料

• 木耳 朵
• 冷水 克

泡发木耳（银耳）不要超8小时，否则容易中毒，而且无解药的做法步骤

步骤 1

上图是木耳刚泡的样子。今天我们这边15-20度。冷水常温下泡发就可以啦。

步骤 2

这个图片是泡发1小时的样子，已经大了好几倍了，其实夏天泡半天就可以啦。冬天泡发的慢，就8个小时以内。

步骤 3

附上我们这里今天的天气预报供参考。

步骤 4

这是实事视频截图。每年都有不少因为木耳泡久后中毒无救的人，小伙伴们要多注意饮食安全哈………

菜谱创建时间：2020-05-20 19:07:02