芒果冰激凌雪糕

作者： 七七七的

夏天到了，爱吃冰淇淋的你也可以自己动手做起来！炒鸡简单！！！ 7是一个很随便的人，所以方子的占比不会很精准，但是味道也很赞！ 有什么问题可以直接留言，我会一一回复的哦，记得交作业哇~ 记得关注我，我也关注这你哦~👁 👁。

用料

• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克
• 芒果 2个
• 牛奶 100克

芒果冰激凌雪糕的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，因为没有厨房秤，所以在占比上没有那么精准。

步骤 2

切芒果 分成四瓣芒果，三瓣切大块为了打成芒果泥，还有一瓣切成芒果丁为了让雪糕吃起来更有颗粒感「成型后也会好看些~可以忽略这一步哦。」 没有搅拌机的就用勺子捣烂成泥也是可以的，芒果要够熟，才更容易捣烂。但是搅拌机打出来的更细腻。

步骤 3

淡奶油打发 如果有电动打蛋器那恭喜这个步骤只需要几秒钟，可怜的我没有是能靠双手来成就了~打了5分钟的样子就可以了，用筷子挑起的时候有小揪揪可以啦

步骤 4

已经打发好的淡奶油。

步骤 5

加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。 芒果本来就是甜的，所以这里加糖是可以根据自己的口味来决定的。将牛奶倒入搅拌好的芒果泥中

步骤 6

加入芒果粒和打发好的淡奶油进行搅拌，搅拌均匀后就可以倒入磨具了。

步骤 7

倒入磨具。

步骤 8

倒入磨具不需要倒很满，这样盖盖的时候就不会沾盖。最后放入冰箱5小时

步骤 9

看，芒果。

芒果冰激凌雪糕的小贴士

芒果：熟透的芒果，这样做出来会又甜又香哦； 糖：最好是使用细砂糖，这样就会很快的融化，如果使用普通的白糖那需要提前放在牛奶里面搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-05-20 14:16:23