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超级好吃🍞福州炸面包🍞【诗巫家乡面包】

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作者: Hana_sarv
在我家乡,这是福州人的美食。 小时候最喜欢吃的其中一种小吃! 这个福州炸面包通常只会在卖kuih的地方能找到,但是不容易找,不是哪里都有的卖,而且现在也越来越少人卖了,所以想吃未必能吃到呢! 今天突然想起这道美食!可是没做过,只吃过!只能上网找看有没有食谱,还真能找到食谱!做出来的味道就是我要的那个味道!外脆内松软带洋葱香,这道美食最重要的就是《内馅》,它的内馅就是这道美食的灵魂啊!没有这内馅就不好吃了。

用料

超级好吃🍞福州炸面包🍞【诗巫家乡面包】的做法步骤

步骤 1

洋葱萝卜切片用搅拌机绞碎备用。

步骤 2

买的猪肉碎再用搅拌机绞得更碎一些。

步骤 3

把内陷材料全部混合搅拌均匀后备用(除了吐司)。

步骤 4

将面糊材料全部混合搅拌均匀。

步骤 5

面糊备用。

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步骤 6
步骤 6

取一片吐司涂上内陷,盖上另一片吐司,重复做。

步骤 7

蒸大约15-20分钟。

步骤 8

取出待凉,然后收进冰箱冷冻一夜。

步骤 9

隔日,吐司取出回温,粘上面糊,炸至金黄。(注:炸的时候油量要多)

步骤 10

摆盘,完成✅!

超级好吃🍞福州炸面包🍞【诗巫家乡面包】的小贴士

1,我试了2种方法: a)放冰箱冷冻隔日煎炸 b)当天蒸好冷却后直接煎炸 结论:的确是放冰箱冷冻过一夜味道更入味!更好吃! 2,如果没有鸡精粉就用鸡精浓酱。 3,没薯粉,可用太白粉、土豆粉来代替。 4,煎炸面包时候记得油一定要多,记得现热吃。 5,如果不想吃煎炸的,蒸后的面包也好吃,两种吃法!不过要先现热吃才好吃!

菜谱创建时间:2020-05-20 13:53:05
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