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客家酿苦瓜
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作者:
苏子小姐_
用料
苦瓜
2根
猪雪花肉
250克
大蒜
5瓣
油
克
盐
克
生抽
勺
鸡粉
客家酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
把苦瓜切段(最好是农家苦瓜,小的)挖掉芯 ,肉剁碎
步骤 2
肉里加入蒜泥 盐 鸡粉 生抽 把剁好的肉馅塞进苦瓜
步骤 3
锅里放油,把苦瓜放进去煎制两面金黄
步骤 4
倒进生抽进去翻炒,加适量水进去闷煮
步骤 5
完成✅
菜谱创建时间:2020-05-20 11:46:32
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