1--豆腐切成薄块,裹一层玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液(一个一个的裹) 2--小火煎两面金黄,盛入盘中备用。
3--蒜末,辣椒粉,芝麻,葱花、十三香放入碗中
4--淋上滚烫的热油
5--再倒入生抽,糯米醋,盐,糖,搅拌均匀
6--把酱汁倒在豆腐上,拌匀,撒上香菜,美味😋😋