准备里脊肉，菠萝，青红椒，大葱
1.里脊肉切丁腌制后，裹上鸡蛋液，玉米淀粉，放油锅中炸至两面金黄。
青红椒切丁放入锅中，依次放菠萝，番茄酱，适量糖，盐。放水煮开，用少量玉米淀粉勾芡汤汁，放入炸好的里脊肉。