南瓜去皮上锅蒸熟，用勺子捣成南瓜泥，趁热加入白砂糖搅拌均匀(临时想起分享，没有提前拍照片，这次仓促了😅)
紫薯去皮，切成小块，上锅蒸熟，捣成紫薯泥，🉑根据个人口味加入适量牛奶或者白砂糖(因为第一次做没经验，所以我什么都没加)，紫薯泥放一边备用
放置常温的南瓜泥中加入350g糯米粉，搅成絮状，然后上手揉成光滑面团，还上保鲜膜醒发15分钟。
紫薯泥揉成小球状，醒发好的面团揪一块用手摊成小饼状，放入紫薯馅儿包紧，然后南瓜饼适当压平一下，两面刷上鸡蛋液，裹上面包糠，就算完成啦。
烤箱180度预热10分钟，放入烤箱烤大概15分钟(根据各家烤箱脾气适当调温)「因为第一次烤，经验不足，第一锅有点烤过火了😓，适当调整后，第二次烤就好多啦」
刚烤出来有点酥酥的，凉透了吃发现特别🈶嚼劲，虽然第一锅有点失控，但是整体还是不错的！😁再接再厉！
南瓜饼大小适当做小点，按压薄一点会比较好 控制好烤箱温度很重要！