鸡肉切小块，盐，糖，生抽，孜然腌制。同时芦笋焯水，彩椒切丁，蒜瓣拍碎，芦笋过凉水切丁。下油炒蒜，出香味放鸡肉，翻炒变色放彩椒和芦笋，放点盐。
平底锅刷油，一张饼，一半放点芝士碎，铺上鸡肉蔬菜，再铺上芝士碎，饼对折，等下层芝士碎融化就翻面。装盘切开。完事儿！