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夏天来了--麻酱油麦菜
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作者:
佟小鹤
油麦菜搭配麻酱我觉得是凉菜中口味非常不错的一款了,主要在夏天,不想开火下厨的小伙伴可以试试它哦!麻酱跟水的比例是1:1稀释好,加入生抽,醋和糖口味更佳!
用料
油麦菜
1把(4颗左右)
芝麻酱
30克
清水
30克
盐
1克
生抽
5克
醋
5克
糖
5克
蒜末
5克
葱末
3克
夏天来了--麻酱油麦菜的做法步骤
步骤 1
首先把油麦菜去根部,洗净控水,切段摆放在盘子中
步骤 2
芝麻酱放在碗中,放入清水和盐,调制成糊状
步骤 3
然后在调制好的芝麻酱中放入糖,生抽和醋,混合均匀
步骤 4
把一部分的蒜末和葱末放入麻酱中混合好淋在油麦菜上
步骤 5
搞定开吃!
菜谱创建时间:2020-05-19 17:43:15
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