第一步，将除桑葚酱外的所有的材料放入一个干净的盆内，用筷子和匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚，早上起来用。图上是和好后的状态，会流动的面糊。我这个是燕麦版，颜色偏白。 【切记是温水，手摸着舒服的程度，否则会把酵母烫死，我喜欢用鲜酵母，发酵效果好，没有鲜酵母就用干酵母】
早上好🌞～开启美好一天😊 拿出预备面糊，搅拌均匀，放一旁备用。 这是黑麦粉发酵好的样子，我最喜欢黑麦版的，最好吃😋
小米粉发酵好的样子。玉米粉的忘了拍。
开烤，我用的是燃气版华夫饼模具，几十块钱就能买到，没有锅，用平底锅也行，不过最好用这个模具，烤出的饼比平底锅好吃😋烤前切记 热锅！！！否则饼会粘在上面，那就有的折腾了，饼没烤成还得洗一遍锅。 锅热好后刷一层薄薄的油，放一小勺面糊，马上放一勺事先备好的桑葚酱，再放一勺面糊，放满模具，立刻合上模具。勤翻面烤，勤查看，烤到两面都差不多上了金黄色，就可以出锅了。 是不是很简单^^
香喷喷滴～三两下解决～可当早饭，也可当午后点心，好吃又有营养，比外面买的强多了～
又做了个燕麦苹果馅版的～
这是桑葚酱～你可用其他果酱代替，或者不用酱也可以。
一次烤四个，烤两次搞定
新锅烤出来的饼更好吃😋工欲善其事 必先利其器😂
1、烤前切记 热锅！！！否则饼会粘在上面，那就有的折腾了，饼没烤成还得洗一遍锅。 2、没有低筋粉，可以用一般面粉替代，不过肯定没有加低筋粉做的饼松软。