炒面片

作者： 林溪妈妈

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1/3个
• 面粉 一小团
• 盐 1.5克
• 生抽 1勺
• 蒜苔 3-4根
• 胡萝卜 1/3根
• 玉米粒 一小把
• 番茄酱 视情况

炒面片的做法步骤

步骤 1

饺子面剩下的一小块面团。擀平了切成如图所示的形状（可以随心造型，薄点容易熟）切好以后煮熟了待用（可以过一下凉水，防止粘上）。

步骤 2

所需材料如图↑ 洋葱丁，切的稍微大一点，太小块炒熟后就见不着了。 胡萝卜丁、少许玉米粒（我用的是熟的）、蟹棒切成丁、蒜薹丁； Ps: 以上食材可以随心换，我还用过豌豆、土豆丁、芹菜丁、鸡胸肉或里脊肉（今天匆忙就用了蟹棒😂）。

步骤 3

最重要的食材得来个特写吧，西红柿切成丁，如果你喜欢西红柿的味道可以多切点。

步骤 4

少油，先放入胡萝卜、蒜薹、玉米粒，简单翻炒一下。（可以放葱，我今天做的省略了，有蒜薹提味）

步骤 5

然后加入洋葱继续翻炒

步骤 6

加入蟹棒丁和生抽一勺，继续翻炒，加半勺盐（我家盐勺是3克的）

步骤 7

再加入西红柿继续翻炒 Ps: 如果你喜欢西红柿味儿浓点，可以加点番茄酱（外面吃的炒面片都是加了番茄酱的😉）

步骤 8

我这次加了番茄酱，大概2勺。

步骤 9

等西红柿炒烂糊了，下一步就可以倒入煮熟面片了👇🏻

步骤 10

加入面片以后再继续翻炒1-2分钟

步骤 11

美味🙃 Ps:这次的量是一小盘子，等我编辑完这功夫，闺女已经吃完了一盘子😋非常简单易学，孩子爱吃😀

菜谱创建时间：2020-05-19 12:02:27