步骤1 将牛肉用切薄片 步骤2 在一个大碗里，把红糖、酱油、大蒜、梨，味淋，香油、芝麻和胡椒搅拌在一起。加入牛肉片，搅拌均匀。腌20-30分钟。 步骤3 用大火加热不粘锅。加入植物油和牛肉，煮，直到液体蒸发，牛肉焦糖化。把牛肉片翻过来再煮一分钟。把牛肉转移到一个大浅盘里，在上面放上葱。 步骤4 上菜时，把牛肉、生菜叶，豆芽和泡菜放在桌子中间，每个人都可以做自己的生菜卷。
生菜 泡菜或者薄荷叶都可以