牛奶➕面粉➕糖倒在容器里搅拌均匀。
揉成面团，敷上保鲜膜冷藏一晚上。
第二天拿出来揉，➕盐揉5分钟再➕酵母揉5分钟再➕黄油揉出手套膜。
放入烤箱30度75湿度，下面放碗水发酵至两倍大，我一般一个小时就可以了。
第一遍发酵好后，再揉成9个小圆面团进行第二次发酵30度75湿度，下面放碗水发酵至两倍大。
黄油➕黑胡椒➕小葱➕盐搅拌均匀，装入裱花袋。
发酵好的面包上面刷上鸡蛋液，划两刀口子，用裱花袋挤在口子上，再撒上黑芝麻。
烤箱预热，170度20分钟。
1. 每个烤箱不一样，需要根据自己烤箱的情况来调节温度和时间。 2.牛奶可以换成水。 3.我用手揉的，也可以用厨师机做。 4.手揉最好头天晚上柔好面团冷藏一晚上第二天做。