丝瓜炒鸡蛋

作者： 我是王小厨呀

三步轻松搞定夏天家常必备菜，简单又解暑

用料

• 丝瓜 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 油 少许
• 蒜 2瓣

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

【1】丝瓜切块备用 【2】鸡蛋搅拌均匀待用

步骤 2

【3】锅内加油3成热时加入蒜炒香（也可不加，我们家人比较喜欢吃蒜所以习惯会放两个）然后加入丝瓜和少许盐（不用加水）翻炒，感觉丝瓜有点变色软化了，将准备好的鸡蛋倒入锅中翻炒至鸡蛋炒熟，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-05-17 23:10:34