番茄浓汤鸡肉丸

作者： 叫我小郑就好了

减脂期的小伙伴，鸡胸肉少不了！白煮吃腻了的来试试这样做的鸡肉丸吧

用料

• 西红柿 2个
• 鸡胸肉 200块
• 香菇 1朵
• 鸡蛋 1个
• 玉米 30克

番茄浓汤鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

切碎香菇，鸡胸肉剁成泥备用

步骤 2

根据图上文字加料。 ‌腌制10分钟左右开始焯水丸子，用虎口挤出肉泥再用勺子舀起，一个丸子就成功啦～ ‌锅里水即将烧开的时候下丸子，煮熟定型后出锅备用。

步骤 3

番茄表面切十字，开水烫一会儿，剥皮，切块备用

步骤 4

锅里放油，番茄块下锅，用铲子捣成小块，加一点清水没过番茄为准，加1勺盐，焖煮5分钟。

步骤 5

尝过番茄汤，味道合适后，加做好的鸡肉丸子。再加一碗水加适量的生抽。水开后可以加入一把粉丝。盖盖焖煮3分钟就可以吃啦！

番茄浓汤鸡肉丸的小贴士

做丸子的过程要注意！

菜谱创建时间：2020-05-17 20:59:53