青酱虾仁意面

作者： 丫头_zd35

只是为了记录一下自己喜欢的味道～

用料

• 青酱
• 甜罗勒 35克
• 松子 20克
• 大蒜 3粒
• 帕玛森芝士粉 10～20克
• 橄榄油 10克
• 海盐和黑胡椒 适量
• 意面
• 长直意面 100克
• 虾仁 100克

青酱虾仁意面的做法步骤

步骤 1

先做青酱：罗勒去掉老杆，在沸水中汆烫一下，这样可以保持青绿的颜色。把所有材料放入料理机，搅打成酱，装入罐子，表面用橄榄油封住，密封冰箱冷藏保存。

步骤 2

虾仁用盐和黑胡椒腌制一下。 意面煮熟。 不粘锅刷橄榄油，把腌好的虾仁炒熟，放入煮熟的意面，略微拌匀关火。按照自己口味加入之前做好的青酱，趁热拌匀，如果喜欢可以在表面撒玛森芝士碎，开吃！

菜谱创建时间：2020-05-17 15:50:23