黄油啤酒

作者： 慕雨酱

之前在环球影城喝过，那里的是不含酒精的黄油啤酒，只是长得像啤酒，这次我自己用的是真正的啤酒。个人更喜欢自制款的味道，浓郁醇厚又带了点清爽

用料

• 奶油 20克
• 黄油 10克
• 啤酒 1罐（500ml）
• 柠檬/柠檬糖浆 1片
• 白糖/冰糖 10～15克

黄油啤酒的做法步骤

步骤 1

小火煮啤酒，热了之后加黄油，全程不用煮沸，加上黄油是凉的，其实也很难煮沸，融化了就行了

步骤 2

加糖融化，因为没有做柠檬糖浆，又想要有一点柠檬味，加了一片去皮的柠檬，然后用刀刮了一点点柠檬皮放进去煮

步骤 3

打发奶油，倒入杯中。可以打的更松软一点，看起来会很棒。有黄油啤酒是热的，所以很快就融化了

步骤 4

魔法饮料加上麻瓜食物，比中西结合的感觉更加刺激，还不快试试吗？

菜谱创建时间：2020-05-17 14:07:12