把鸡胸肉洗净沥干水分,切成一厘米厚的肉片。
加入一勺蜂蜜。
加入一勺生抽。
加入一勺蚝油。
撒少许盐。
撒少许黑胡椒。
抓匀腌制半小时。
锅中倒入适量橄榄油,中大火烧热。
将鸡肉片平放到锅里煎,大火煎一分钟翻面,再煎一分钟再翻面,此时已锁住鸡肉的水分,可转中小火再煎一下,就可出锅装盘了。(煎制时有热气,拍照不太清楚)
蜜汁给味道增色不少哦!喜欢可以尝试一下!就是煎时别糊咯 😂
搭配蔬菜沙拉可真是享受哦!(蔬菜沙拉的做法可查看我的另一个食谱哦)