先准备好材料,奶粉是甜的,戒糖期间,我就把奶粉当糖了,又可以增加奶香味 。其次椰蓉我个人觉得也是甜的。 想吃甜一点的姐妹把奶粉改为细砂糖即可
在锅还没有预热的时候,先把所有材料放在锅中搅拌均匀(边加热边放进去会搅拌的不均匀,起疙瘩),开小火边慢慢搅拌
粘稠成糊状就可以到储存碗里面,冷却后放在冰箱冷存大概2-3小时,凝固倒出脱模,切块即可 高能: 我的失败补救方法: 倒出来比较稀(淀粉加的不够量/牛奶太多) 导致冷却的时间长/难脱模:
放在冰箱的冷冻室冷冻一夜之后(时间自己拿捏,我是晚上做的)☞☞这一步从冰箱拿出来的感觉是冰淇淋 ,想吃冰淇淋的不妨试试 拿出来几分钟后就用刀子切块,很硬,请注意刀子安全使用/脱模在砧板上切块 然后裹上椰蓉即可
切的不好看,好吃就行。 盖上盖子放冰箱,第二天上班回来吃2块,比其他小零食还解饿又解暑