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夏日小清新青瓜厚蛋烧(可辅食)

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夏天最喜欢的蔬菜除了生吃西红柿就是黄瓜了,非常喜欢黄瓜的清新,这次做了厚蛋烧,也是爽口!

用料

夏日小清新青瓜厚蛋烧(可辅食)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后加入清水 轻轻搅拌均匀

步骤 2

黄瓜切薄片 能有多薄就切多薄

步骤 3

玉子烧锅加热后倒入3分之一的蛋液

步骤 4

快凝固的时候用配套的铲子卷起来,放在一边

步骤 5

再倒入3分之一的蛋液,同样快凝固的时候卷起来,把第一次的卷包住,放在一边

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步骤 6
步骤 6

黄瓜片均匀的铺在锅里

步骤 7

倒入剩余的蛋液,快凝固的时候卷起来,把之前的卷包住

步骤 8

现在是一个大卷了,再翻着煎一下,确保完全熟透

步骤 9

晾晾后切块

步骤 10

搭配了吐司,水果,酸奶和海苔酱

夏日小清新青瓜厚蛋烧(可辅食)的小贴士

全程小火 小火 小火 !重要的事情说三遍。如果你的燃气灶太旺了,可以像我一样用个导热板

菜谱创建时间:2020-05-16 16:20:23
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