碗里放蒜末，熟芝麻，干辣椒，花椒，辣椒粉。
热一点点油，倒进去。（想热量更低可省略这一步。但是热油淋后更香哦）
拌匀后加入两勺味极鲜，一勺醋，少量黑胡椒粉。
烧开水把生菜和豆芽过一下开水捞出。再煮荞麦面。
荞麦面煮熟后过凉水，放入碗中。
摆上鸡胸肉（蛋白质就行：鸡蛋，牛肉……都可以）黄瓜，生菜，豆芽。（想吃什么蔬菜就煮什么蔬菜），淋上提前拌好的酱汁。
拌匀就可以吃啦~