先把饼干装进袋子里，用擀面杖擀碎，与此同时，用热水融化黄油，将融化的黄油倒进饼干里，搅拌均匀。把搅拌均匀的饼干碎倒进六寸模具，用之前装饼干的袋子，套手，摁压，直到把模具倒过来不会掉落饼干碎，然后放入冰箱。
吉利丁片，剪碎放进冷水软化。枇杷剥皮去籽放进搅拌机，加牛奶，打成汁（你们可以试试用清水，因为我用牛奶打完颜色变了，感觉是氧化了）
把枇杷牛奶汁和软化的吉利丁片放在一起，加糖，放入锅中加热至吉利丁融化，从锅中取出晾凉，不烫手时，倒入酸奶，搅拌均匀
打发淡奶油，打发的状态和酸奶差不多就可以了，我用的是安慕希酸奶，纸盒装，会稠一些
最后将淡奶油倒进枇杷酸奶中，搅拌均匀。从冰箱取出饼干底，倒入，放回冰箱冷藏4个小时，就可以吃了！！！（我加了一些葡萄干，增加口感）