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新手版不费油的腐竹炒肉

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作者: song宋宋310
现在做不到每日一顿饭,起码做的做一顿上传一顿😂

用料

新手版不费油的腐竹炒肉的做法步骤

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步骤 1

第一步,把所需的原材料配好,这里我用的是 干腐竹(用温水煮青蛙的方式,让它泡个四十分钟快一个小时的温水澡), 猪肉切成片(用盐,生抽,老抽,调个味腌制一下) 大蒜切成片,干辣椒切成断

步骤 2

第二步,热锅放油,放蒜片,干辣椒炒香

步骤 3

第三步,放腌制好的肉,翻炒,炒熟即可

步骤 4

第四步,放泡好的腐竹,开始翻炒它(翻炒的时候你会发现没有没有汤汁,所以加水),加水,开小火,调味(盐,老抽,白糖,生抽),这里我不喜欢耗油所以没加,喜欢的朋友可以适量加。

步骤 5

第五步,出锅的时候,加上葱花,翻炒两下,香味出来就好。装盘

菜谱创建时间:2020-05-16 10:20:11
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