配料都切好,鸡蛋在碗里打匀备好
热锅烧油,先炒鸡蛋,鸡蛋成型后用锅铲铲碎,下其他配料炒到香。
下入米饭翻炒均匀,加入酱油,盐,味精、鸡精等调味。继续翻炒至米饭颗粒分明出锅。
盛上一碗鸡汤,再配上老坛酸菜,不说了开吃😋😋😋