花生酱是那种黄油花生酱,里面有花生碎(没有花生碎的也可以),用来抹面包的那种,不是纯榨的花生酱
花生酱里加入30g糖和花生酱混合均匀(糖粉会更容易混合),一个鸡蛋打散,分两到三次加入花生酱里混合均匀
加入低粉,慢慢整合成团(如果比较干不容易成团,可以适当倒入一点牛奶增加黏性)
做好造型摆进烤盘(手心中把面团滚成球,然后大拇指按压一下就可以了)最后面团不够缺了一个角让我这个强迫症十分难受啊…
烤箱170度十五分钟左右就可以了!外面脆脆的,花生香气四溢!