1.面粉里加入奶粉，盐，鸡蛋液，泡打粉搅拌均匀。
2.牛奶温热后（38度左右），加入酵母跟白糖搅拌均匀，静置一会。就可以倒入面粉中，搅拌至无干粉，和成面团，可以静置个二十分钟再揉会好揉一些。
3.就可以开始揉面团啦，觉得难揉你也可以使劲的摔打它，反正就是不断的折磨面团，然而你也被面团折磨着。揉到表面光滑这时候就可以加入黄油了，加入黄油后可能会粘手，多揉一会黄油就会被面团吸收，就不会粘手了。揉到出手套膜为止或者有很好的延展性也可以。如果家里有厨师机是最好的省时又省力哈哈哈 （来回搓像搓洗衣服那样，因为我是摔打它➕揉搓它就没有拍下来）揉好以后就放着发酵一个小时。接下来你可以该干嘛就干嘛去
4.发酵好的面团用手指戳个洞进去，不回缩不塌陷就可以了。将面团分成一个一个剂子，至于分多大个自己决定，想吃大个点的面包就多分点，小个就少分点，可以用擀面杖帮助排气，弄成一个大饼的形状，包入椰蓉馅捏紧收口。
5.擀成长的椭圆形，再用小刀表面划几道，再一只手往里一只手往外卷起来，（就像平时拧干衣服的水一样）把两边的头头藏在面团的下面就可以啦
6.像这样一样，涂上鸡蛋液，再撒上白芝麻。
7.送入提前预热好的烤箱，烤的时候注意表面的上色的情况。
来个细节图，有种拉丝的感觉一点都不亚于面包店里的面包哈哈哈 超级好吃😋
我的时间烤忘记了 有点太久了导致表面过于金黄了，但也不影响口感