自制青梅酱

作者： xx有多远走多远

用料

• 青梅 2斤
• 冰糖 500克
• 白糖 60克
• 盐 20克

自制青梅酱的做法步骤

步骤 1

青梅洗净 用盐水泡5小时 用牙签去蒂

步骤 2

去蒂的青梅放盐水中大火烧开后 关火 过冷水

步骤 3

去皮

步骤 4

放入冰糖 小火慢慢熬

步骤 5

不停滴搅拌

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步骤 6

步骤 6

熬好后用筷子夹起果核 除去果肉

步骤 7

果核另放一小碗（可烧肉用 也可当零食吃）瓶子洗净并用开水烫后控干水份 青梅酱乘热装入瓶中 凉后放入冰箱保存 烤鸡翅 叉烧沾点梅子酱😍😘抹面包🤗

菜谱创建时间：2020-05-15 18:31:33