酸菜鱼(简单好吃！)

作者： 筱筱楪

想念学校街边的酸菜鱼啦！ 挺快手的一道菜差不多20分钟左右完成(首先起锅烧油炒菜加调料炒到加水就3分钟左右☞等水开的过程中可以开始切鱼块(龙利鱼)腌制(2分钟左右)☞清洗金针菇掰到自己想要的大小(1分钟左右)☞稍微清洗一下豆芽(1分钟左右，觉得时间不够的也不要慌，之后煮金针菇的3分钟时间里都是可以处理哒)☞水差不多开了倒入金针菇煮3分钟☞倒鱼肉.豆芽、土豆粉煮5分钟完成出锅) 你们有想挑战15分钟完成的可以开个计时器，哈哈哈～(如果成功了记得上传个作品哈，有任何问题都可以在下方留言讨论交流呦)如果不是龙利鱼的话，你们可能要在开烧之前提前处理好鱼肉啦不过那种刀功出神入化的朋友随意哈

用料

• 酸菜鱼调料包 1包
• 鱼肉 1000克
• 金针菇 适量
• 土豆粉 1包
• 豆芽 1把
• 食用油 120克

酸菜鱼(简单好吃！)的做法步骤

步骤 1

我用的这个牌子的

步骤 2

先把鱼肉切块(我用的龙利鱼，黑鱼更佳要片开)用里面的调料包腌制5分钟 起锅烧油倒入酸菜炒香加入调味包炒，然后加1200g水煮沸倒入金针菇煮3分钟左右，然后加入豆芽、鱼肉、土豆粉煮5分钟左右即可(龙利鱼煮法，黑鱼煮法调料包上有哦⊙∀⊙！)

步骤 3

好了，话不多说我要开吃啦，幸福～

菜谱创建时间：2020-05-15 18:22:24