六寸酸奶蛋糕

作者： 点点小繁星

宝宝喜欢吃，自己做的低糖，营养好点，口味清淡。自己改了别的方子，适合自己的才是最好的，记录下，时间长了就不会忘记了。

用料

• 酸奶 100克
• 细砂糖/糖粉 蛋白10克+蛋黄10克
• 抹茶粉 3.5克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬水 10滴（蛋白）
• 低筋面粉 70克
• 油（亚麻籽油） 20克

六寸酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

把酸奶蛋黄亚麻籽油放一起搅匀，过筛加入糖粉和抹茶粉，一起搅匀

步骤 2

筛入面粉搅匀

步骤 3

蛋白加三次糖粉打发至能站住筷子。

步骤 4

烤箱150度预热5分钟

步骤 5

分三次把蛋白加入面粉糊搅匀，然后倒入蛋糕模

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步骤 6

步骤 6

烤箱150-160度50分钟

步骤 7

取出蛋糕震出热气，倒扣通风放凉，脱模

步骤 8

之前用这方子给娃爸做的生日蛋糕

菜谱创建时间：2020-05-15 02:05:37