简单，方便，健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅

作者： 林夕令

家里有啥都可以一块儿炒，配菜根据情况随意搭配

用料

• 青菜，各种丸子，豆腐皮 适量
• 油，盐，生抽，鸡精，豆瓣酱 少许

简单，方便，健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备配菜

步骤 2

丸子煮到浮起，捞出

步骤 3

多放点油，开小火加入豆瓣酱炒出红油

步骤 4

小火，加入豆腐皮和丸子

步骤 5

加入青菜，火调大，青菜炒软继续小火

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步骤 6

步骤 6

加入生抽，鸡精炒匀即可

步骤 7

出锅啦！荤素搭配，特别下饭

简单，方便，健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅的小贴士

炒豆瓣酱用小火，如果加了豆瓣酱后不够咸可以加点盐

菜谱创建时间：2020-05-14 22:21:27