茴香洗干净,沥干水份,切碎!肉馅加生抽,盐,鲜姜末,适量熟油拌匀,加入切碎的茴香拌匀,饺子馅已经OK了!
拌好的馅闻着很香!
和面,擀面皮,或者买现成的饺子皮,包起来!
饺子盒子里撒些干面粉,饺子挨个排队装盒,放冰箱!存着想吃的时候方便!
锅贴!就是煎饺子吧,我用电饼铛最大火,约5-8分钟,淋入面糊水,盖好盖子再煎约8分钟左右,就熟了
装盘,开始吃了!或者直接烧水煮饺子也可以啊!