炒米面粉干

作者： 梅多朵

小时候家里招待客人炒上一盘米面，那个馋呀……可炒可汤配料越多越好吃😋

用料

• 米面 250克3人份
• 鸡蛋 2个
• 包心菜 半个
• 红萝卜 半根
• 瘦肉 80克
• 鲜笋 50克可有可无
• 豆腐干 3片

炒米面粉干的做法步骤

步骤 1

买这种细的，越细越好吃街上卖4块左右一斤，可以吃2餐

步骤 2

加温水有点烫手的就可以，泡15分钟左右

步骤 3

配菜切丝鸡蛋打散

步骤 4

油多加些，下配菜炒熟，饭酱油炒均匀，也可以放些辣椒，我口味淡就不放盐了

步骤 5

捞起沥干备用

步骤 6

下面继续炒熟可以小火焖2分钟

步骤 7

炒均匀即可出锅，非常简单快捷

步骤 8

出锅装盘即可

炒米面粉干的小贴士

感谢大家支持，家常做法

菜谱创建时间：2020-05-14 15:26:12