所需材料：低粉95g，黄油40g,糖粉30g，草莓粉15g，蛋液25g 【PS】可以不加草莓粉，做成原味的。
黄油常温软化（不能化成油状，用手可以轻轻戳洞）加入糖粉，用打蛋器大致蓬松状态，请注意不要打发过度。分3次加入蛋液，每次都要打到融合后加入下一次。
筛入面粉和草莓粉
用刮刀搅拌成团，用保鲜膜包住放冰箱冷藏30分钟。
烤箱160度预热10分钟。
冰箱取出面团稍微回温，擀成3mm左右的面饼，用饼干模具压出花纹即可，放到铺了油纸的烤盘中。这个分量做了16块，正好一盘的量，糖小糖可以吃2次，糖妈建议少量多做，如需多做，请把材料翻倍只所需要的。
烤箱中层160度20分钟。 PS：每个烤箱温度不一样，请很具自己烤箱温度设置。
烤好后取出烤盘，轻轻移至烤网放凉。
酥脆好吃的HelloKitty饼干就做好了，颜值和味道都是棒棒哒。