鸡翅➕姜片冷水下锅焯水 去浮沫 洗净备用
清洗干净的鸡翅取半包海天盐焗鸡粉 腌制半小时(放冰箱)
栀子拍碎 剩余的一包半盐焗鸡粉 姜片 和鸡翅放进锅中 加清水没过鸡翅 煮30分钟后关火浸泡3小时
浸泡完的鸡翅捞起 过滤掉锅里的渣 剩下的汤放冷冻保存 下次可以直接再使用 下次再用时只要放2~3颗栀子即可!