煎饼果子

作者： 盒子-37

每天换着样给孩子做早餐。昨天没吃够，今天又安排上了，顺便写写步骤，很简单哦。

用料

• 面粉 40克
• 水 85克
• 盐 1克
• 玉米油 3克
• 鸡蛋 1个
• 肠 1个
• 生菜 适量
• 拌饭海苔 适量
• 面包片 1片
• 豆瓣酱 1勺
• 麻汁酱 1勺
• 辣椒油 少量

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

准备工作: 1.切片面包切成长条，两面刷油放锅里小火烘烤至两面金黄即可。（当果子用） 2.一勺豆瓣酱+一勺麻汁酱+水+辣椒油搅拌均均备用。

步骤 2

平底锅稍微热一下，不用太烫。有点温度就行。把面粉加水、玉米油、盐搅拌好倒入平底锅中，四周摇晃均匀摊一张饼。

步骤 3

待饼表面鼓起气泡，打入一个鸡蛋摊平。（一定要小火🔥）然后翻过来再烙一下出锅。

步骤 4

把事先调好的酱刷在整张饼上。

步骤 5

加适量生菜、一根香肠、面包干、拌饭海苔。卷起来，整个煎饼果就做好了。既简单又好吃噢。

步骤 6

卷起来，开吃吧。

步骤 7

我写的是一个煎饼果子的量。

菜谱创建时间：2020-05-14 07:37:29