超市里卖的冻猪脊骨,五六块钱一斤,最后被人挑剩下的没什么肉里,店员让我11块钱都拿走了。估计不带三块钱一斤,我大概烤了图片这样两盘。总体还是很便宜,很适合磨牙做狗零食。 洗净后沥干水或者用厨房纸擦一擦,方便烘干。
180°烤一个小时,翻面150°一个小时,正常我会烤三个小时,彻底烤脆骨肉,油脂也烤干。存放通风存放,量多就要冷冻起来慢慢吃。声音很酥脆。