土豆泥（我是一个脑残土豆😊）

作者： 厨房宅女

用料

• 土豆 434克😊
• 食用油 2勺（后面图片上有勺子大小，主要还是看自己口味）😊
• 盐 1勺（分两份一份半勺，勺子后面有大小😊）
• 烧烤撒料 适量（根据个人口味😊）
• 香肠 1根（可不放）（或其他辅食，根据个人口味哦）😊
• 胡萝卜 几片（可不放）（或其他辅食，根据个人口味哦）😊

土豆泥（我是一个脑残土豆😊）的做法步骤

步骤 1

土豆称好😊

步骤 2

加盐😊

步骤 3

捣成泥（因为我是单手操作）😊

步骤 4

加入一勺油继续翻拌😊

步骤 5

再捣，捣好后用勺子弄圆滑😊

步骤 6

再加入一勺油，重复步骤4、5、6😊

步骤 7

用保鲜膜包住，戳几个小孔放入温室，等待至少半个小时（用时越多越好）（但不要超过24小时）😊

步骤 8

现在，可以看到，土豆泥越来越软了😊

步骤 9

香肠，胡萝卜切丁😊

步骤 10

锅中倒入少许油（比平常炒菜的少一点点）😊

步骤 11

油9成热时放入萝卜火腿丁搅拌10秒，倒入土豆泥，然后加入烧烤撒料，翻拌均匀，盖锅盖，然后大火转小火焖一分钟😊

步骤 12

然后在表面撒一层薄薄的孜然粉（可不撒）😊

步骤 13

完成😊

土豆泥（我是一个脑残土豆😊）的小贴士

注意不要糊了😊 😊😊😊 😊😊😊 有些没有配图 过两天更新时再配😊 😊😊😊 😊😊😊 还有 ，我不需要杠精，如果评论区里有，我会毫不客气的怼死你，脑残也是有耐心的😊 😊😊😊 😊😊😊

菜谱创建时间：2020-05-13 21:46:43