将黄油软化加入糖粉和盐,用蛋抽打发到体积变大颜色变淡
把一个熟蛋黄过筛
筛入低粉和淀粉,加10克练乳
搅拌好,和成一个面团!后面我有放一些蔓越梅,因为小孩喜欢蔓越梅!
光滑面团用保鲜膜包好放入急冻15分钟!忘记拍照片
15分钟后从冰箱拿出面团,捏成一个个小圆再按一下!烤箱预热,上下火150度(我的烤箱温度偏高30度左右),烤20分钟!