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不擀皮的烧卖

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用料

不擀皮的烧卖的做法步骤

步骤 1

先把糯米洗净,浸泡四个小时,到手能捏碎

步骤 2

上锅蒸熟,蒸的过程中对着米浇两杯水

步骤 3

馅料制作:锅中加油(比平常烧菜多一倍),放入洋葱碎中小火炒制,洋葱变色时捞出一半洋葱,放入碎肉,胡萝卜粒,香菇木耳碎,放入耗油,生抽,盐,老抽,放入适量水(水量至馅料一半)熬,不要熬干,把蒸熟的糯米饭放入锅中搅拌

步骤 4

开始捏捏捏,第二天吃的放入冰箱冷藏,多余的可冷冻

步骤 5

完工啦

菜谱创建时间:2020-05-13 13:49:08
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