刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️

作者： 馋哭隔壁小孩er

朋友圈超火的阿华田波波杯，你值得拥有！ 我这个杯子太随意了，因为想做就做了，刚好要带出去给小朋友吃，就拿了装饼干的塑料盒子😂 不然会更好看的！

用料

• 阿华田蛋糕
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 66克
• 玉米油 40克
• 玉米淀粉 6克
• 低筋面粉 66克
• 阿华田粉 15g
• 糖 50克
• 柠檬汁 几滴
• 阿华田奶冻
• 阿华田粉 30g
• 牛奶 250克
• 糖 5克
• 吉利丁片 15g
• 阿华田奶油
• 淡奶油 200克
• 阿华田粉 20g
• 装饰
• 巧克力酱 适量
• 阿华田酷脆 适量

刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法步骤

步骤 1

制作阿华田奶冻 吉利丁片提前泡软 别的材料混合均匀，小火加热至冒泡，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，倒入模具中冷藏三小时以上 切块备用～

步骤 2

制作阿华田蛋糕胚 玉米油和牛奶混合均匀，筛入低粉，玉米淀粉和阿华田粉，搅拌均匀 加入蛋黄，搅拌顺滑

步骤 3

蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发至干性发泡 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀 倒入28*28烤盘中，170度20-25分钟

步骤 4

淡奶油加糖打发至硬挺 蛋糕用模具压出形状，然后组装 蛋糕胚+奶油+奶冻+阿华田酷脆 再来一次 表面挤上奶油，淋上巧克力酱，撒上阿华田酷脆装饰～

菜谱创建时间：2020-05-13 13:27:45