凉拌开胃土豆片

作者： 辣子酱酱

用料

• 土豆 1个
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 糖 半勺
• 鸡精 适量
• 葱花 适量
• 辣椒粉 1勺
• 陈醋 2勺
• 花椒 6粒

凉拌开胃土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

切成薄片，放水里浸泡几分钟，然后把水倒掉

步骤 3

锅中放水，倒入土豆片，煮三分钟，捞出沥干

步骤 4

在碗中倒入芝麻，辣椒粉，蒜末，淋上热油，激发香气，再加入生抽，陈醋，盐，白糖，鸡精搅和均匀

步骤 5

淋在沥干的土豆片上，最后撒上葱花，家里用完了，就没放，大功告成

菜谱创建时间：2020-05-13 09:00:56