烧麦

作者： 咩咩咩系我

早餐要吃好，所以今天来做烧麦

用料

• 糯米 250克
• 干香菇 10朵
• 胡萝卜 1根
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 饺子皮 张
• 料酒 1勺
• 糖 20克
• 肉 250g
• 生姜 1小个

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米泡至少4小时以上，蒸熟

步骤 2

倒油

步骤 3

放入肉末，生姜

步骤 4

肉变色后，放胡萝卜，香菇 提前泡好 切碎

步骤 5

不停翻炒，把胡萝卜的水份炒干

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步骤 6

步骤 6

放入糯米饭

步骤 7

拌匀加糖

步骤 8

加料酒 ，小盖子的酒

步骤 9

加入生抽，老抽，葱

步骤 10

把陷放入烧麦皮里(没有，可用饺子皮)

步骤 11

摆放好

步骤 12

上气蒸15分钟~ok

烧麦的小贴士

胡萝卜 香菇 肉都要切成碎碎的才可以

菜谱创建时间：2020-05-12 22:34:41