甜菜根去皮,切小块,料理机打糊,准备适量全麦面。
用甜菜根糊和面,揉成不沾手的面团,如果有时间揉好醒个20分钟左右更好,我是突然想着做的,就和好直接做饼了。
揉好的面团,均分成几个小团,拿出其中一个揉圆擀成薄饼。
擀好直接放电饼档里烙(不用加油)
烙到两面都起小泡泡,微微上色。 不要烙太久,太干了就不好卷菜了。
一一烙好
拿出其中一个,先涂一层提前调好的酱,再放菜,卷起来。
看着是不是很有食欲😍