【拜托了冰箱】第六季郭敬明菜谱:北川-假扣肉蔬菜烩饭

作者： 拜托了冰箱

冰箱一锅端 假扣肉蔬菜烩饭

用料

• 番茄 2个
• 青椒 1个
• 芹菜 3根
• 豆角 适量
• 胡萝卜 1根
• 花菜 1个
• 菠菜 1把
• 油菜 2棵
• 芝士 适量

【拜托了冰箱】第六季郭敬明菜谱:北川-假扣肉蔬菜烩饭的做法步骤

步骤 1

热水烧开，将番茄表皮切花焯水后捞出过冰水，剥皮备用

步骤 2

青椒在直火上烤至表皮变黑后切沫备用

步骤 3

芹菜叶、花菜切好备用

步骤 4

豆角、胡萝卜切好备用

步骤 5

菠菜叶焯水

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步骤 6

步骤 6

加入油菜叶、芹菜叶、橄榄油放入料理机中打成糊状

步骤 7

倒入屉布挤出酱汁

步骤 8

起锅加入橄榄油、葱姜沫、韭黄沫、花菇丁、胡萝卜沫、青椒沫、豆角段、花菜沫、牛蛙、盐

步骤 9

加入孜然、少量热水后分次加入芝士碎翻炒

步骤 10

盛出后放上番茄片与生菜碎摆盘，淋上蔬菜油汁

菜谱创建时间：2020-05-12 19:49:23