鸡胸肉切成小丁（鸡米）加酱油和一点点水抓一会儿。这样肉会嫩。
杭椒也切碎
电饭煲放少许油盖好按下煮饭键，跳档的时候下鸡米翻炒。盖上盖子焖一会儿然后翻炒再焖（这步自己选）
下杭椒翻炒，盖上盖子焖一会儿打开继续翻炒，就差不多了
下一小匙橄榄菜翻炒即可。无需用盐，橄榄菜够咸。