米粉开水煮10分钟，捞出沥水。放进凉水中浸泡。
鸡胸肉切片➕料酒➕胡椒粉➕生抽➕盐腌制➕葱姜切丝。
切好葱姜丝，芹菜备用。
热油，放葱姜爆香。
放豆掰酱➕黄豆酱➕番茄酱
翻炒。
➕开水一碗，放米粉。
待汤汁浓稠，放芹菜。翻炒出香。出锅。
没买上馕，配上刚炸出来的油条，简直不要太好吃。
我切的芹菜有点大，建议切片。好看又好熟。