简单版蛋挞(没有称凭感觉放料)

作者： LiJuan爱厨艺爱创意

用料

• 蛋挞胚 18个
• 纯牛奶 半盒(250mL倒一半)
• 细砂糖 8小勺
• 淡奶油 2小杯(大概一次杯一杯)
• 蛋 2个全蛋+1个蛋黄
• 烁乳 1勺(家里用的小勺)

简单版蛋挞(没有称凭感觉放料)的做法步骤

步骤 1

取一个大一点的碗把鸡蛋打散+入8小勺白糖(这个小勺是调料瓶用的)把白糖打融化。

步骤 2

再倒入半盒纯牛奶

步骤 3

再加入2小杯淡奶油 一勺炼乳搅拌均匀，我没过筛。

步骤 4

18个蛋挞胚摆好 倒入调好蛋液8分满，烤箱上下火200镀先预热好。

步骤 5

烤箱预热好了把蛋挞放入烤25分钟

步骤 6

烤好了 口感不错😊

菜谱创建时间：2020-05-11 14:48:44